主料:
腐竹适量
辅料:
青椒适量，
红椒适量，
蒜片适量调料
豆瓣酱适量，
盐适量红烧腐竹的做法步骤
1.食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。
2.锅中水开放入腐竹。
3.水开煮十秒捞岀沥干水。
4.锅中油热放入蒜片。
5.放入豆瓣酱炒岀红油。
6.放入青红椒翻炒几下。
7.放入腐竹翻炒均匀。
8.放入刚刚没过腐竹的水。
9.放入生抽。
10.放入少许的盐。
11.放入胡椒粉。
12.再放入一点点老抽煮三分钟。
13.岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。
14.翻炒均匀即可。
15.成品图。
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