主料:
励稻大米,200克花生油,
30克,
花椒粉,
1克,
猪肉,
80克,
芸豆,
100克,
土豆,
100克,
胡萝卜,
80克,
盐,
3克,
生抽,
15克,
葱,
15克,
姜,
2小片,
蒜,
4瓣
辅料:
清水适量炖菜加饭团的做法步骤
1.准备食材,葱姜蒜切开,猪肉切丁,蔬菜洗净。
2.把大米倒入盆中淘洗干净,加入适量清水上锅蒸熟。
3.把土豆、芸豆、胡萝卜切丁块。
4.锅中倒入植物油开小火,油温七成热放入猪肉炒至变色后加入花椒粉翻炒均匀。
5.加入葱姜蒜炒香后加入生抽翻炒均匀。
6.加入蔬菜块翻炒均匀。
7.加入适量清水,加入盐搅拌均匀后开大火炖至收汁即可。
8.蒸好的米饭,颗粒分明、米香四溢,略带一点甜噢~
9.把米饭放入饭团模具中压出花朵形状。
10.把炖好的菜盛盘,在中间放入花朵饭团即可开吃。
11.成品图
12.成品图
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花生油
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