主料:
千叶豆腐，
400克，
洋葱，
1个，
青椒，
1个，
红椒，
1个，
五花肉，
1小块，
黑木耳适量
辅料:
郫县豆瓣酱，
1勺，
生抽，
1勺，
白砂糖适量，
油适量，
料酒适量，
盐，
少许，
老姜适量，
大蒜适量干锅千叶豆腐的做法步骤
1.准备好食材。
2.豆腐切片。
3.青、红椒切丝。
4.洋葱切丝。
5.五花肉切薄片。
6.姜、蒜准备好。
7.五花肉先用料酒和盐腌一下。
8.锅中放适量油。
9.放入五花肉煸炒一下，盛出。
10.锅中留底油放入姜蒜爆香。
11.加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
12.放入千叶豆腐翻炒均匀。
13.放入黑木耳、青、红椒翻炒均匀至断生。
14.再放入五花肉翻炒均匀后加入生抽、糖和适量水调味。
15.放入铺了洋葱的酒精煲中。
16.点上火就可以开吃了。
17.越吃越有味的千叶豆腐。
小窍门&温馨提示
煸炒五花肉的时候油不用放很多，酱料可以根据自已喜欢的口味选择。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 千叶豆腐
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