主料:
燕麦,
50g,
低筋面粉,
50g,
玉米淀粉,
40g,
黄油,
50g
辅料:
鸡蛋,
1颗,
乳酪,
35g,
淡奶油,
30g
配料:
糖,
50g燕麦乳酪软饼干的做法步骤
1.黄油室温软化加糖打发至浅黄色
2.分次加入鸡蛋液拌匀,不要造成油水分离
3.筛入一半的粉类拌匀
4.乳酪和淡奶油拌匀搅拌至无颗粒,慢慢和步骤三中的混合物搅拌好
5.筛入剩余粉类及燕麦混合
6.装入裱花袋挤在烤盘上(油纸没有了有油纸最好)
7.稍微整圆,中层170°烤20分钟即可
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烘焙 其他菜系 燕麦
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