主料:
木薯淀粉，
50g，
红糖，
10g，
淡奶，
80g方糖，3快
辅料:
沸水，
50g，
红茶，
5g，
速溶咖啡，
10g，
水，
300ml珍珠奶茶的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.将木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中。（倒一点糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一点一点倒，干了加糖水，湿了加木薯淀粉，自行调整）
3.重复操作，直至用手可以捏成面团。
4.在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉。
5.烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟。煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟。
6.准备一碗凉水；焖好之后，将珍珠过滤捞出倒进凉水里，这样珍珠才会Q弹。
7.（制作奶茶）将300ml水煮至沸腾；把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟。将红茶水过筛至另外一个容器中。
8.将50ml沸水倒入咖啡中，再加入方糖，用手动打蛋器搅拌至方糖完全融化即可。
9.将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀。
10.将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满。
11.把珍珠捞出来倒入奶茶里。
12.20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可。
13.打好的奶泡直接倒在奶茶上面。
14.插上吸管即可饮用。
TAGS：
甜品 饮品 儿童 老人 下午茶 其他菜系 木薯淀粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 羊肉乱炖的做法,羊肉乱炖怎么做,大块羊肉炖法,大块炖羊肉的做法,清炖大块羊肉的做法,清炖羊肉咋做了
下一篇： 红烧鸡块米线的做法,红烧鸡块米线怎么做,红烧鸡块米线的做法,红烧鸡块米线图片,红烧鸡块米线怎么做最好吃,红烧鸡块米线营养价值
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
