主料:
面粉，
一斤，
酵母，
7克，
泡打粉，
6克，
白糖，
10克，
温水，
二两多
辅料:
红豆，
150克，
蜂蜜，
1匙，
白糖，
50克，
胡麻油，
1匙蜂蜜红豆卷的做法步骤
1.酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒十分钟后，再揉成光滑的团（因为前面发过和面的方法）
2.红豆洗干净，提前泡十小时，再入蒸锅蒸30分钟，取出控干水分！
3.用白糖，蜂蜜，胡麻油拌匀腌两小时，（为了入味）（要先做红豆，最后发面）
4.面擀成长条（如图）
5.撒面粉（因为蜜豆有糖水，撒点干面，糖水就吸收了），把2分之一的蜜豆！放在2分之一面皮上面（如图）
6.把有蜜豆的面皮卷起来到中间的位置（如图）
7.再把剩余的蜜豆，放在另外一半面皮上，再卷起来！（如图）
8.两个卷中间抹水，粘在一起！一切两段，两头口子捏紧！
9.放入蒸屉上面发二十分钟左右！
10.醒发过的面卷发到一般大时，放开水锅中，蒸二十分钟后关火??焖一两分钟后，再打开盖子！取出晾凉切块！
11.切块装盘啦??
12.明天早上儿子女儿的早餐啦??
小窍门&温馨提示
面皮不要擀的太薄，以免影响醒发的效果！
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面食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐 学生 面粉
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