主料:
鸡翅，
8只，
橄榄油适量，
生抽，
1大勺，
老抽，
1勺，
盐适量，
红酒，
1小杯，
姜，
3片，
黑胡椒，
1/2勺，
蒜，
12粒
辅料:
香草，
1大勺蒜香鸡翅的做法步骤
1.准备食材。
2.将香草，黑胡椒，姜，酱油，生抽，蜂蜜，盐加入红酒一起调成腌料汁。
3.鸡翅用刀在表层划上两刀，以便更好的入味。
4.将鸡翅放在腌制中腌制半天（温度高时要入冰箱）
5.平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
6.加入切好的蒜末，小火慢慢炸香。
7.将鸡翅放在锅中，一直保持小火慢煎。
8.煎至两面金黄熟透即可。
9.美美的享用吧！
小窍门&温馨提示
1因为生抽和老抽本身都有咸味，所以腌制鸡翅时盐不必多放
2一定要全程保持小火，这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。
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热菜 家常菜 中式宴请 鸡翅
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