主料:
面粉，
600克，
香菜，
400克，
猪肉糜，
450克
辅料:
鸡蛋，
3个，
香菇，
200克，
葱，
1棵，
食用油，
2勺调料
豆瓣酱，
2勺，
酱油，
3勺，
十三香粉，
半勺，
蚝油，
1勺，
芝麻油，
2勺，
盐，
5克鲜肉香菜水饺的做法步骤
1.面粉和清水和成软硬适中的面团，静置饧面。
2.香菜清洗干净，控干水分备用。
3.肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。
4.香菇焯水切碎，大葱切碎，两个鸡蛋炒碎，一同放入馅料盆里，淋入芝麻油。
5.香菜切碎，拌匀即可。
6.面团移至面板，分成小剂子。
7.取一份擀成圆片。
8.放上适量馅料。
9.包成自己喜欢的饺子。
10.依次完成。
11.开水下锅，煮熟捞出。
12.好吃不停口。
TAGS：
主食 饺子 其他菜系 面粉
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