主料:
面粉，
500克，
酵母，
6克，
温水，
300克
辅料:
面粉，
170克，
糖，
80克，
盐，
3克，
臭粉，
4克，
色拉油，
100克老式大饼干的做法步骤
1.成品图。
2.
主料
量好，面团发酵一倍大。
3.加入
辅料
面团和好。
4.擀长方形面坯，和筷子厚度即可，切长方形小块，刷蛋黄液，撒适量芝麻。
5.二次醒发一倍大。
6.烤箱提前预热，上下火烘焙200/180，十分钟左右。
7.放凉食用更佳。
8.成品图。
9.成品图。
10.组织暄软，香味十足。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 面粉
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