主料:
嫩豆腐，
1盒，
皮蛋，
3粒A料
芫荽适量鸡肉松适量烤香花生碎适量红辣椒适量B料
酱油，
2汤匙，
鱼露，
2汤匙酸桔汁，5汤匙C料
小红葱，2汤匙葵花油，
3汤匙凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
1.先预备好材料。
2.皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。
3.嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。
4.先排上皮蛋在豆腐上和傍边。
5.再均匀撒上A料。
6.爆香C料后，把香葱酥略压碎，再拌入B料混合均匀。
7.把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。
8.美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。
9.再来一张成品图。。。。
TAGS：
凉菜 家常菜 嫩豆腐
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