主料:
豆腐适量,
木耳适量,
洋葱适量,
青椒适量,
番茄适量
辅料:
青蒜适量,
大葱适量,
蒜适量调料
盐适量,
水淀粉适量,
酱油适量,
蚝油适量,
剁椒适量,
五香粉适量什锦豆腐的做法步骤
1.豆腐切片炸至金黄,改刀切块备用。
2.木耳提前泡发,洋葱和青蒜改刀备用。
3.番茄切碎,葱姜切碎。
4.锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。
5.加入油豆腐翻炒均匀。
6.放入木耳和番茄继续翻炒。
7.加入五香粉,酱油,蚝油翻炒均匀。
8.淋入水淀粉勾芡。
9.放入青椒和青蒜炒均匀,加盐调味即可出锅。
10.家常小菜,素食有味。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可!米拉祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 豆腐
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