主料:
老豆腐，
360克，
咸蛋黄，
8个调料
盐适量咸蛋黄豆腐的做法步骤
1.食材：老豆腐、咸蛋黄（已提前蒸熟）。
2.将咸蛋黄用勺子碾碎。
3.将老豆腐放在案板上切成块。
4.放入大碗里，加适量的盐。
5.调味翻匀，腌制30分钟。
6.起锅倒油烧热，下入腌制好的老豆腐炸至微微发黄捞出。
7.接着，锅内留适量的底油，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
8.然后，合入炸好的老豆腐翻炒翻炒即成。
TAGS：
热菜 家常菜 老豆腐
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