主料:
黄豆酱，
40克，
蒜末，
15克，
生抽，
10克，
白糖，
2克肥牛肉卷，200克大葱，
3片，
大白菜适量，
萝卜适量，
豆腐适量，
蟹味菇适量，
香菇适量，
金针菇适量蟹肉棒适量小香肠适量
辅料:
清水，
1000毫升鲜菌菇肥牛锅的做法步骤
1.制作酱料，把黄豆酱40克、蒜末15克、生抽10克、白糖2克放一起。
2.混合均匀备用。
3.锅底加入，大白菜适量 、萝卜适量 、豆腐适量 、蟹味菇适量 、香菇适量 、金针菇适量 、蟹肉棒适量 、小香肠适量 、喜欢吃的都可以加。
4.最上面放上准备好的酱料，倒入清水1000毫升，盖上锅盖煮沸。
5.放入肥牛肉卷200克，大葱3片，煮至肥牛熟透就可以开吃了。
6.新手操作无难度，家庭团聚暖心餐。
小窍门&温馨提示
1.一个人吃的话，材料可以减半。
2.喜欢吃辣的就加一颗小米辣吧，加一点醋，酸酸辣辣的菌菇汤想来也很好喝
TAGS：
私房菜 火锅 川菜 黄豆酱
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