主料:
黄油,
100g,
玉米淀粉,
100g,
低筋粉,
100g,
糖粉,
40g
辅料:
熟蛋黄,两个玛格丽特饼干的做法步骤
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1.煮两个蛋黄,不要有流心。
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2.把蛋黄过筛备用。
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3.先把黄油软化到手指可以按下去。
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4.之后再加入糖粉搅匀。
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5.搅匀之后加入过筛好的蛋黄搅匀,
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6.再加入玉米淀粉和低筋粉。
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7.揉成团
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8.分成小份,揉成团,再用大拇指按下去。
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9.我的烤箱是上火170度,下火170度,烤制15~20分钟。(根据自己家的脾气自定。)
小窍门&温馨提示
这次我换了一个地方做,希望你们可以习惯。
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烘焙 下午茶 零食 其他菜系 黄油
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