主料:
面粉,
500克,
胡萝卜,
0.5个,
黄瓜,
1个,
芹菜,
1个,
土豆,
1个
辅料:
老抽,
1匙,
生抽,
2匙,
番茄酱,
2匙杂酱手擀面的做法步骤
1.和面,和的硬一点口感好!放置十分钟!
2.擀薄!
3.根据自己的爱好,切面条!
4.做好的手擀面待用!
5.蔬菜原材料!
6.黄瓜、胡萝卜切丝!
7.五花肉、土豆、芹菜切丁,姜葱切末!
8.炒锅热油,爆香姜葱!
9.放入肉丁翻炒,炒干水份!
10.放入老抽上色!
11.放入土豆翻炒!
12.放入芹菜翻炒,依次加入生抽、番茄酱炒!
13.加入少量水小火三分钟,加盐调味!
14.做好的杂酱!
15.煮锅开水煮面!
16.捞出面条,放入黄瓜胡萝卜丝,杂酱!
17.搅拌均匀,慢慢吃喽!
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