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杂酱手擀面的做法,杂酱手擀面怎么做,杂酱手擀面图片,麻酱手擀面,手工杂酱面,手擀面的酱

来源:好招商食品网 美食制作 寒韵飞霜  |  2023-01-09
主料:
面粉500克胡萝卜0.5个黄瓜1个芹菜1个土豆1个

辅料:
老抽1匙生抽2匙番茄酱2匙

杂酱手擀面的做法步骤

1.和面,和的硬一点口感好!放置十分钟!

2.擀薄!

3.根据自己的爱好,切面条!

4.做好的手擀面待用!

5.蔬菜原材料!

6.黄瓜、胡萝卜切丝!

7.五花肉、土豆、芹菜切丁,姜葱切末!

8.炒锅热油,爆香姜葱!

9.放入肉丁翻炒,炒干水份!

10.放入老抽上色!

11.放入土豆翻炒!

12.放入芹菜翻炒,依次加入生抽、番茄酱炒!

13.加入少量水小火三分钟,加盐调味!

14.做好的杂酱!

15.煮锅开水煮面!

16.捞出面条,放入黄瓜胡萝卜丝,杂酱!

17.搅拌均匀,慢慢吃喽!


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