主料:
苹果，
10个，
白糖，
1勺，
柠檬汁适量
辅料:
水淀粉，
1勺苹果酱的做法步骤
1.苹果洗净
2.去皮
3.切碎粒
4.放入汤锅，加两勺水，中火煮
5.加入适量的柠檬汁
6.煮到苹果出水
7.加入一勺白糖（糖量因喜好增减，我觉的这一勺多了）
8.继续煮，中间要搅拌，基本上看不到水份，且苹果已经软，用勺子压一下，让一部分成“糊”
9.加入一勺水淀粉勾芡
10.完收干汁，冷却
11.苹果的胶状
12.放冷装瓶，10个苹果做了这样四瓶。
TAGS：
家常菜 自制酱料 果酱 苹果
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