主料:
壶城人家米粉,1包螺蛳秘制汤包,1包酸笋,包酸豆角,
1包脱水木耳,1包腐竹,
1包酸辣椒,1包辣椒油,
1包,
花生米,
1包
辅料:
鸡蛋,
1个,
培根,
3条,
鱼豆腐,
3个,
鱼丸,
3个,
甜不辣,
2个,
青菜,
1把豪华版螺蛳粉的做法步骤
1.准备好材料,懒人吃法,就是买现成的,现成的。这次是壶城人家的螺蛳粉,好吃,真的好吃,我又加了很料头
2.先在锅里倒入400-500毫升的水煮沸,放入米粉和脱水木耳,各种丸子,煮到米粉能夹断,再放入一把青菜,再把米粉和料头捞起
3.把煮过米粉的水倒掉,倒入400-500的水,把螺蛳秘制汤包,酸辣椒倒入煮沸,再把米粉重新倒入,把酸豆角,酸笋,丸子倒入
4.煮几分钟把丸子之类捞起,小火闷一下,另一边煎培根和鸡蛋
5.最后把腐竹,辣椒油倒入,重点:辣椒油真心比较辣,个人喜好添加。
6.成品
小窍门&温馨提示
酸笋感觉臭,吃起不臭。
螺蛳粉,真是一个神奇的粉。
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主食 高颜值 老人 广东小吃 其他菜系 午餐 晚餐 学生 酸豆角
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