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来源:好招商食品网 美食制作 希味淡  |  2023-01-09
主料:
壶城人家米粉1包螺蛳秘制汤包1包酸笋酸豆角1包脱水木耳1包腐竹1包酸辣椒1包辣椒油1包花生米1包

辅料:
鸡蛋1个培根3条鱼豆腐3个鱼丸3个甜不辣2个青菜1把

豪华版螺蛳粉的做法步骤

1.准备好材料,懒人吃法,就是买现成的,现成的。这次是壶城人家的螺蛳粉,好吃,真的好吃,我又加了很料头

2.先在锅里倒入400-500毫升的水煮沸,放入米粉和脱水木耳,各种丸子,煮到米粉能夹断,再放入一把青菜,再把米粉和料头捞起

3.把煮过米粉的水倒掉,倒入400-500的水,把螺蛳秘制汤包,酸辣椒倒入煮沸,再把米粉重新倒入,把酸豆角,酸笋,丸子倒入

4.煮几分钟把丸子之类捞起,小火闷一下,另一边煎培根和鸡蛋

5.最后把腐竹,辣椒油倒入,重点:辣椒油真心比较辣,个人喜好添加。

6.成品

小窍门&温馨提示

酸笋感觉臭,吃起不臭。
螺蛳粉,真是一个神奇的粉。


TAGS:主食 高颜值 老人 广东小吃 其他菜系 午餐 晚餐 学生 酸豆角
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