主料:
绿色天然走地童子鸡，1只春笋，
半个，
香菇，
两朵，
腊肉，
4薄片
辅料:
小葱适量，
姜片适量，
红枣适量，
枸杞子适量，
盐适量，
鸡精适量，
鲍鱼汁适量春笋腊肉汽锅鸡的做法步骤
1.必须使用云南正宗汽锅。把鸡洗净切块，笋切块，香菇去蒂，打米字花刀，切几片薄薄的腊肉（不需要多，否则很咸，有几片就很香了）
2.把所有切好的食材全部摆进汽锅内。
3.加少许盐（一定要少，腊肉很咸）、鸡精、鲍鱼汁
4.汽锅内千万不要加水，水是放在下面那个砂锅里的，您如果没有砂锅，用任何一种，只要能和汽锅底部大小吻合的锅都可以。气锅里有气孔，砂锅里的水煮开后，会变成蒸汽通过气孔进入汽锅，并且蒸馏而形成鲜美浓郁的汤汁。用湿布把有可能漏气的缝隙尽量堵住，这样可以提高蒸馏效率。
5.经过两个小时的小火慢蒸，无与伦比的鲜美味道就可以享用啦。
6.汤色金亮亮，香气扑鼻
7.沁满肉香的春笋特别好吃
8.肉质超细腻软嫩，由于不是煮出来的，之前不加水，所以比传统煲鸡汤要更加原汁原味，超赞。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 云南菜 春季食谱 午餐 春笋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咸豆浆的做法,咸豆浆怎么做,咸豆浆的做法,咸豆浆哪里人喝,咸豆浆为什么变絮状,咸豆浆放什么调料
下一篇： 蜜汁四喜烤麸的做法,蜜汁四喜烤麸怎么做,四喜烤麸口味,四喜烤麸是甜的吗,四喜烤麸介绍,蜜汁烤麸和四鲜烤麸哪个好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
