主料:
澄粉，
160克(或低筋面粉)
辅料:
白糖，
60克，
泡打粉，
5克，
小苏打，
2克白糖笑粄的做法步骤
1.面粉称好。
2.白糖60克，小苏打2克，泡打粉5克，放入面粉里，加入适量水搞成糊状，略硬一点，开的花更靓。
3.把面糊盛入杯里，九成满抖二下。
4.蒸锅水开后，不用发酵，直接放入面糊，蒸30分钟。
5.关火后闷5分钟，取出后用竹签(或水果刀)沿杯内边转一圈，这样取出的笑粄完整。
TAGS：
糕点 客家菜 澄粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 扬州炒饭的做法,扬州炒饭怎么做,扬州炒饭的正宗做法,扬州炒饭的做法及配料,扬州炒饭的配料有哪些,扬州炒饭是不是扬州的
下一篇： 客家碌鸭的做法,客家碌鸭怎么做,客家碌鸭的做法,客家碌鸭做法窍门,客家碌鸭图片,客家碌鸭的做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
