主料:
戚风蛋糕，
1个
辅料:
淡奶油，
500g，
绵白糖，
50g，
芒果，
半个，
火龙果，
1个奶油蛋糕的做法步骤
1.戚风蛋糕一切三
2.芒果去皮，避开果核，切成块，然后再切成薄片状。
3.火龙果切薄片，用心形模具刻出心形（剩余的火龙果铺在蛋糕上）
4.500克淡奶油放入50克绵白糖就行打发，打发至有纹路状态，一小部分装入裱花袋
5.取一片蛋糕片，取适量奶油，把奶油抹平
6.放上火龙果，盖上另一片蛋糕，继续抹平
7.继续放上火龙果
8.直至三片蛋糕片全部抹平
9.把心形的火龙果放在蛋糕的外侧
10.蛋糕上挤上一点奶油，取一片芒果肉卷起来当花心放置在奶油上，将剩余芒果肉围着花心摆放一圈，最后围成自己想要的大小即可
11.剩余的地方用裱花嘴填满，薄荷叶点缀一下即可
小窍门&温馨提示
切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下，这样制作的蛋糕会更加平整
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