主料:
戚风蛋糕，
一个，
草莓，
300g
辅料:
奶油霜，300g淡奶油，
400g，
色素适量，
糖粉，
60g玫瑰裱花蛋糕的做法步骤
1.戚风蛋糕一个（这个做法就不重复上传了，在我的菜谱里有）从中间切成两片
2.淡奶油加糖粉打发
3.打发到七八分即可
4.草莓洗净切小块
5.铺上一层淡奶油，放上草莓丁
6.放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面
7.抹面是硬伤啊，我怎么也抹不平，看来要多多练习啊
8.拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花
9.装饰在蛋糕表面即可，
小窍门&温馨提示
抹面的时候打发7、8分即可，否则等裱花的时候奶油就会打发过头了
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 奶油蛋糕 其他菜系 生日 戚风蛋糕
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