主料:
预拌粉,
150g,
牛奶,
53g,
全蛋,
53g,
玉米油,
30g
辅料:
盐,
1g,
黑芝麻,
10g,
酱油,
半勺山姆空心麻薯的做法步骤
1.牛奶、油、全蛋隔水加热。
2.加热至30℃。
3.倒进粉里,加入盐、酱油。
4.揉成光滑有弹性面团。
5.加入芝麻揉匀。
6.22g每个,搓圆。
7.180℃,18分钟。
小窍门&温馨提示
1.面团要揉成光滑有弹性面团哦。
2.如果烤出来塌陷,就多烤一会。
3.每个空气炸锅温度不同,自己上下调。
TAGS:
烘焙 其他菜系 预拌粉
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