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来源:好招商食品网 美食制作 爱在夏郢  |  2023-01-09
主料:
半只

辅料:
几片葱白适量调料盐焗粉一包

电饭锅盐焗鸡的做法步骤

1.鸡洗干净,控水。我为了好放,半只鸡分成三大块。

2.倒入盐焗粉。买的海天的那种。

3.抹匀。

4.装好,放冰箱冷藏。我一来不想接连两天吃鸡,就在冰箱放了一整天,第三天才煮。

5.电饭锅里放点姜和葱白。葱白是做别的菜剩下的。

6.放入鸡。皮朝下。不用放水

7.按下煮饭键。我的是电压力锅,最低档的煮饭功能对于这鸡来说还是用力过猛了,虽然我买的是老鸡。

8.翻过来看,鸡皮焦黄了,油基本出完

9.我直接手撕,然后切块的。煮得太软了??,也刚好成功避免了剁熟鸡汁水到处溅。


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