主料:
艾草适量,
白糖适量,
花生适量
辅料:
粽叶适量艾团的做法步骤
1.花生放烤盘烤熟。
2.用擀面杖把花生擀碎。
3.加入白糖。
4.攥出小丸子。
5.新鲜艾叶洗净热水绰一下。
6.绰好后打成糊。
7.加入白糖和糯米粉
8.搅拌成棉絮状。
9.揉成光滑的面团,醒发十分钟。再分成大小均匀的小剂子,按扁。
10.包上做好的馅料。
11.整理好后放盘里。
12.蒸锅加水。篦子上面用粽叶铺好。
13.做好的艾团用保鲜膜包好,大火蒸10分钟。
14.劲道十足,艾草味浓浓。最爱吃的花生馅艾团做好了。
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小吃 春季食谱 其他菜系 艾草
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