主料:
猪小肠，
根据喜好，
毛豆，
根据喜好，
辣椒，
根据喜好
辅料:
盐，
10g，
鸡精，
5g，
姜末适量，
蒜末适量，
生抽适量猪小肠炒毛豆的做法步骤
1.先把猪小肠处理干净，上蒸锅蒸5分钟，猪小肠比较软，毛豆剥好，辣椒切圈，猪小肠尽量切小点
2.先下姜末、蒜末煸炒出香味，再下猪小肠煸炒变色、下辣椒圈煸炒、
3.再下毛豆翻炒几遍后放点水在放盐鸡精
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热菜 猪小肠
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