主料:
菠萝适量，
剩米饭适量，
青菜适量，
后腿肉适量
辅料:
盐适量，
酱油适量，
淀粉适量，
料酒适量菠萝肉末炒米的做法步骤
1.菠萝削皮，用淡盐水泡二十分钟。
2.肉切末，料酒，酱油，淀粉腌制5分钟。
3.菠萝切小块。
4.青菜洗净切段。
5.惹热锅冷油，放入肉末煸炒至变色。
6.放入米饭，不停翻炒压散。
7.米饭完全散透，放入菠萝和盐。
8.翻炒两分钟放青菜。
9.青菜软透关火。
10.装盘。
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主食 家常菜 炒饭 菠萝
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