主料:
洋葱，
半个，
猪生肠适量
辅料:
姜，
少许调料
油，
少许，
酱油，
少许，
料酒，
少许，
盐，
少许，
白醋，
少许洋葱炒生肠的做法步骤
1.准备:洋葱，姜片，生肠(生肠买回来用剪刀剪开，加盐，白醋抓洗干净)。
2.生肠改刀切好。
3.洋葱改刀切好备用。
4.锅中水加姜片烧开，放入生肠加料酒烫一分钟左右捞起来。
5.另起锅，放油，下洋葱炒至透明状态。
6.加入生肠。
7.葱段(临时添加的，刚好有)。
8.添加酱油调味增香。
9.大火翻炒一会儿就可以了。
10.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 洋葱
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