主料:
里脊肉适量,
鸡蛋适量,
青菜适量,
面条适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量青菜鸡蛋敲肉面的做法步骤
1.里脊肉切片,两面撒上淀粉,用肉锤敲成薄片,改刀切小块。
2.青菜、鸡蛋、面条准备。
3.锅中放油,打入鸡蛋煎好盛岀。
4.青菜切段。
5.锅中放水烧开,放入面条和菜帮烧煮。
6.放入肉片烧煮。
7.放入菜叶和煎蛋烧半分钟,加盐、生抽调味。
8.简单营养的面条,给寒冷的冬日增添温暖。
TAGS:
面条 家常菜 早餐 里脊肉
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