主料:
牛排,
300g
辅料:
西兰花适量,
胡萝卜适量,
洋葱适量,
盐适量牛排调味油适量橄榄油适量香煎鲜嫩牛排的做法步骤
1.准备食材。
2.洋葱切粒。
3.胡萝卜切喜欢的样式(摆盘装饰或用西红柿)。
4.西兰花摘小朵。
5.水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜。
6.西兰花焯一下。
7.洋葱用橄榄油炒一下备用。
8.Harthsun牛排煎锅预热,放入牛排调味油,牛油随着Harthsun牛排煎锅深筋的纹路均匀的在流动和穿梭,深筋也使牛排在后期有漂亮的花纹。
9.放入菲力牛排。Harthsun牛排煎锅升温很快,能快速的在短时间内锁住牛排的水份,使牛排不干不柴。
10.双面各煎2分钟左右。
11.换个角度煎成网格花纹。
12.撒入黑胡椒粒或黑椒酱。
13.和蔬菜一起食用。
14.ok。
小窍门&温馨提示
牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水
TAGS:
热菜 西餐 牛排
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