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来源:好招商食品网 美食制作 Qiuyue0815  |  2023-01-09
主料:
牛排300g

辅料:
西兰花适量胡萝卜适量洋葱适量适量牛排调味油适量橄榄油适量

香煎鲜嫩牛排的做法步骤

1.准备食材。

2.洋葱切粒。

3.胡萝卜切喜欢的样式(摆盘装饰或用西红柿)。

4.西兰花摘小朵。

5.水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜。

6.西兰花焯一下。

7.洋葱用橄榄油炒一下备用。

8.Harthsun牛排煎锅预热,放入牛排调味油,牛油随着Harthsun牛排煎锅深筋的纹路均匀的在流动和穿梭,深筋也使牛排在后期有漂亮的花纹。

9.放入菲力牛排。Harthsun牛排煎锅升温很快,能快速的在短时间内锁住牛排的水份,使牛排不干不柴。

10.双面各煎2分钟左右。

11.换个角度煎成网格花纹。

12.撒入黑胡椒粒或黑椒酱。

13.和蔬菜一起食用。

14.ok。

小窍门&温馨提示

牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水


TAGS:热菜 西餐 牛排
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