主料:
牛尾，
1根1250克
辅料:
黄豆，
100克，
胡萝卜适量，
洋葱适量，
马蹄适量
配料:
盐适量黄豆牛尾汤的做法步骤
1.将牛尾洗净，切大块，这个档主代劳了。
2.将牛尾焯水，洗净。
3.将牛尾焯水，洗净。
4.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
5.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
6.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
7.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
8.焯水的牛尾加上其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2个半小时。
9.焯水的牛尾加上其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2个半小时。
10.炖好的汤加适量的盐调味就可以了。
11.炖好的汤加适量的盐调味就可以了。
12.美味香浓的黄豆牛尾汤。
13.美味香浓的黄豆牛尾汤。
小窍门&温馨提示
牛尾粘了很多木屑，砧板上的，所以焯水后也得洗洗。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 牛尾
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