主料:
牛里脊,
一块,
青椒适量
辅料:
葱适量调料
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
料酒适量,
酱油适量,
老抽适量,
孜然粉适量,
辣椒粉适量青椒炒牛里脊的做法步骤
1.一块牛里脊洗净备用。
2.青椒和葱洗净备用。
3.牛肉切薄片用花生油拌匀,加料酒,酱油,老抽,五香粉,盐搅拌均匀腌制一下。
4.青椒和葱改刀装盘。
5.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉翻炒。
6.牛肉变色即可。
7.加入青椒和葱翻炒均匀。
8.放入孜然粉,辣椒粉调味。
9.出锅加盐即可。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉里脊鲜嫩易熟,搭配青椒太香了!家宴款待轻松驾驭,祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 牛里脊
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