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来源:好招商食品网 美食制作 敏zhu  |  2023-01-09
主料:
牛里脊少许大米少许

辅料:
白胡椒粉0.5g少许葱花少许食用油几滴

砂锅牛肉粥的做法步骤

1.大米和砂锅备好。

2.大米加入足够水,滴入几滴食用油,开中火。

3.煮开后用勺子搅拌。

4.改小火,慢慢炖煮。

5.直到炖煮到米粒开花,汤汁有些浓稠。

6.牛里脊剁碎。

7.舀一点米汤放入牛肉末里。

8.充分搅拌均匀。

9.然后把牛肉末倒入白粥里,继续小火炖煮五分钟。

10.期间不断搅拌锅底,防止糊锅。

11.直到粥浓稠,即可关火。

12.调入少许盐。

13.搅拌均匀。

14.调入少许白胡椒粉,搅拌均匀。

15.撒少许葱花。

16.鲜香美味的牛肉粥。


TAGS: 家常菜 早餐 牛里脊
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