主料:
牛腱子，
500g
辅料:
姜片，
3片，
蒜瓣，
2颗，
干辣椒，
1小把，
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
冰糖，
1颗，
葱段，
2段，
八角，
2颗，
香叶，
4片，
桂皮，
1块香辣卤牛腱子的做法步骤
1.成品图。
2.牛腱子一个，葱姜蒜备好。
3.牛腱子给它清理干净，顺着筋膜分成两块。
4.生抽两勺，老抽一勺，大料备好。
5.电压力锅中加入适量清水，把所需材料都放进去。
6.用电压力锅时间半小时，然后关电泡一晚上入味。
7.切片即可食用。
8.成品图。
9.觉得不够味再调点酱汁蘸着吃，我更喜欢直接嚼着吃好香。
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小菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腱子
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