主料:
三黄鸡,
1只调料
生姜,
6片,
香葱,
3根,
料酒,
1勺,
酱油,
1勺,
生抽,
1勺,
食盐适量豉油鸡的做法步骤
1.生姜切片,香葱切段。
2.三黄鸡洗净放料酒。
3.加姜片。
4.加酱油和生抽给三黄鸡做个全身按摩。
5.加少许食盐和葱段再次揉匀,腌制五小时以上。
6.可以放冰箱冷藏一夜。
7.腌制好后将鸡取出,腌制的葱姜放电饭煲中。
8.将腌制好的鸡及腌制好酱汁一起放入电饭煲中,按煮饭键。
9.大概四十分钟左右,可用筷子戳一下,从上往下能够穿透整个鸡即可。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 三黄鸡
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