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酸辣泡菜面的做法,酸辣泡菜面怎么做,酸辣泡菜面怎么做,泡椒酸菜面,酱面辣泡菜,韩式泡菜面

来源:好招商食品网 美食制作 暖夫  |  2023-01-09
主料:
挂面100g卤蛋1个酱牛肉3片豆腐3片蘑菇3片生菜3片胡萝卜3片泡菜3片

辅料:
剁椒酱1勺陈醋2勺酱油少许姜末2g鸡精2g白糖1g

酸辣泡菜面的做法步骤

1.准备食材:豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟

2.在碗中加入2勺香醋,1勺自制剁椒酱,少许味极鲜酱油,少许白糖,姜末鸡精调匀

3.锅中加入适量水,烧开后加入挂面煮熟

4.煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里,其余菜依次摆入碗中,再倒入适量面汤即可

5.酸酸辣辣,很开胃

小窍门&温馨提示

配菜可以随意搭配,喜欢吃什么放什么,放一些花生米也很好吃


TAGS:主食 面条 家常菜 挂面
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