主料:
蒜苔，
250克，
黄鳝，
350克
辅料:
盐适量，
茶籽油适量，
生姜适量，
干辣椒适量，
酱油适量，
料酒适量蒜苔黄鳝片的做法步骤
1.备食材
2.先炒蒜苔放盐炒断生出锅待用
3.另起锅烧油倒进黄鳝片，生姜炒匀
4.放盐，淋上料酒炒干水分
5.淋上酱油炒 匀
6.放进干辣椒提辣
7.倒进炒好的蒜苔
8.喜欢吃孜然粉味的适当放点孜然粉
9.翻炒均匀
10.就可出锅了
小窍门&温馨提示
黄鳝炒干水分才不会有腥味
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜苔
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