主料:
黑鱼适量，
金针菇适量，
空心菜适量
辅料:
酸萝卜适量泡椒适量，
盐适量，
糖适量，
味精适量，
香菜适量酸汤鱼的做法步骤
1.一条草鱼。
2.片成鱼片，鱼片用蛋清，水淀粉盐抓匀腌制半个小时。
3.热锅冷油放姜片。
4.倒入鱼骨煸炒。
5.加水放盐糖味精。
6.煮成白汤。
7.加酸萝卜泡椒水泡椒。
8.煮开后捞出鱼骨酸萝卜泡椒。
9.烫熟金针菇空心菜。
10.金针菇空心菜垫底，放鱼骨。
11.烫熟鱼片。
12.捞出鱼片。
13.撒上香菜。
小窍门&温馨提示
蔬菜那张图片被无情的删除了，抱歉。
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热菜 家常菜 黑鱼
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