主料:
胖头鱼头适量
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
糖适量，
大料适量，
青蒜适量鱼头泡饼的做法步骤
1.准备鱼头一个。
2.调料切好。
3.锅中放入适量的油，加热倒入调料炒香。
4.把鱼头放进去加入水，料酒，醋，酱油，盐糖。
5.大约炖一个小时左右，装盘，撒青蒜末，饼可以自己烙也可以买成品。
6.我自己烙的饼，??。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 胖头鱼头
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