主料:
韭菜,
一撮,
银鱼,
150g,
鸡蛋,
一个,
面粉适量
辅料:
十三香,
1匙,
鸡汁,
1匙,
香油,
1匙,
水适量,
色拉油适量韭菜银鱼煎饼的做法步骤
1.准备食材。
2.银鱼过水淘洗干净,攥干水份。
3.韭菜切小丁。
4.面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。
5.加入鸡蛋打散,放所有调果味料,搅匀。
6.不粘锅放油,油温四五成热,取一勺面糊放锅转里圆形。
7.依次摊好所有的饼。
8.成品。
小窍门&温馨提示
银鱼本身带有咸味,所以不用另外加盐。
TAGS:
主食 面食 羹类 家常菜 饼 韭菜
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