主料:
杏鲍菇,
2颗,
鸡蛋,
1个,
银鱼,
20g
辅料:
油,
2g,
盐,
1g,
葱,
2g,
蚝油,
2g银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤
1.准备好食材。
2.杏鲍菇洗净切好备用。
3.银鱼洗净加入鸡蛋。
4.加入盐搅拌均匀。
5.锅内热油倒入鸡蛋划散盛出备用。
6.锅内重新热油,下葱爆香。
7.倒入杏鲍菇炒软。
8.加入蚝油翻炒。
9.倒入炒好的银鱼鸡蛋。
10.加葱炒均出锅。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇要煸炒出水分,变软再加蚝油,成品才会更入味。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 晚餐 学生 杏鲍菇
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