主料:
法国生蚝适量
辅料:
自制奶油汁适量进口奶酪适量鱼子酱适量，
黄油适量，
蔬菜汁适量焗生蚝的做法步骤
1.生蚝开壳取肉，加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。
2.将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟，
3.逐个放回生蚝壳内，表面撒上奶酪粒、鱼子酱，入300℃烤箱烘烤至表皮呈金黄色，装盘即成。
TAGS：
烘焙 其他菜系 鱼子酱
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