主料:
梭子蟹，
1只，
文蛤，
100克，
面饼，
一块
辅料:
盐适量，
料酒适量，
老姜，
1小块，
油适量海鲜面的做法步骤
1.准备好材料。
2.梭子蟹扒去蟹盖后去掉腮，胃，清洗干净后，切小块。
3.文蛤焯水后捞出。
4.锅中倒适量油，放入切成小块的梭子蟹翻炒。
5.加适量料酒再加适量热水煮开加少许盐调味后把蟹块捞出。
6.把面饼放入有梭子蟹汤的锅中，煮开。
7.再把刚才捞出的梭子蟹和文哈一起放入锅中，再次煮开后即可熄火。
8.非常鲜美的海鲜粥。
小窍门&温馨提示
焯文蛤的水不用倒掉，可以过滤后用来煮面时用。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 梭子蟹
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