主料:
苦苣，
2棵，
内酯豆腐，
1盒松花皮蛋适量
辅料:
醋泡姜适量蒜适量，
青红椒适量，
野山椒适量
配料:
白醋，
2茶匙，
香油，
少许，
辣椒油，
少许苦苣皮蛋拌豆腐的做法步骤
1.豆腐入加盐开水中稍煮
2.煮好的豆腐切薄片，码放在苦苣上
3.皮蛋每个切成4瓣
4.切好的皮蛋码放在豆腐上
5.倒上醋椒和醋汁，淋几滴香油，加上辣椒油
小窍门&温馨提示
1、松花蛋含有一定的铅，在人体中能取代钙质，缺钙者和骨质疏松者忌食。
2、肝病患者勿食松花蛋。
3、高血尿酸症和痛风病人勿食豆腐。
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