主料:
蒲公英适量,
猪肉馅适量,
韭菜适量,
面粉适量
辅料:
鸡蛋适量,
葱花适量
配料:
十三香适量,
玉米油适量,
食盐适量,
白糖适量,
鸡精适量,
老抽适量蒲公英猪肉饺子的做法步骤
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1.面揉好后醒一会
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2.刚挖好的蒲公英用水洗干净后,在沸水中焯一下
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3.蒲公英凉凉后切碎
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4.韭菜洗干净后切碎备用
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5.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也一起放入,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀
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6.把切好的蒲公英和韭菜一起放入
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7.加入适量的玉米油调匀即可
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8.将醒好的面弄成小剂子,然后擀成饺子皮
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9.放入适量的馅包成饺子
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10.锅中烧水,水开了以后将包好的饺子放入开始煮
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11.煮好后装盘
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