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来源:好招商食品网 美食制作 putimama  |  2023-01-09
主料:
穿心莲适量紫甘蓝3片

辅料:
辣椒油适量香油适量生抽适量香醋适量适量鸡精适量蒜碎适量熟芝麻适量

凉拌穿心莲的做法步骤

1.将穿心莲洗净控去水份,紫甘蓝(我用3片叶子)待用。

2.将紫甘蓝去筋切细丝状、蒜5至6辦切成蒜碎放入盆中。

3.调汁:将辣椒油、香油、生抽、香醋、盐、鸡精倒入小碗中。

4.将料汁倒入菜品中拌均匀即可。

5.将凉拌穿心莲装入盘中,均匀撒适量熟芝麻漂亮养眼、清热解毒的穿心莲上桌啦,炎热的夏季凉爽的拌菜好清爽。


TAGS:凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 穿心莲
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