主料:
蒲瓜,
1个,
羊尾笋,
4根,
排骨,
4根调料
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤
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1.食材:蒲瓜。
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2.羊尾笋。
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3.排骨。
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4.将蒲瓜去皮用清水淋一下,并切成块,待用。
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5.将羊尾笋切成段,待用。
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6.将排骨清洗一下,剁成块。
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7.下入清水锅中焯开捞出。
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8.随后,将焯好的排骨放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。
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9.盖上盖、烧煮10后分钟后关火。
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10.焖至没气后开盖。
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11.接着,合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。
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12.然后,加点盐、鸡精调味,即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 蒲瓜
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