主料:
西葫芦,
1个
辅料:
大葱,
1颗,
大蒜,
1块调料
干椒丝适量花椒粒适量,
盐,
少许,
花生油,
时间,
鸡精适量椒香葫芦的做法步骤
1.西葫芦洗干净。
2.去掉两边的荠,切成段去掉里面的籽。
3.切成条。
4.大葱白切断,生姜切丝。
5.锅中倒油,将花椒粒放进去,小火炒出香味。
6.将煎好的花椒粒和油淋在干椒丝上,瞬间香味四溢。
7.用锅中剩油小火将葱和姜炒出香味。
8.将葫芦段放进去,大火将葫芦炒至断生。
9.里面加盐和鸡精。
10.翻炒均匀关火。
11.将晾凉的椒丝放在上面,是不是马上食欲大增,来不及了我先开吃啦。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃辣的可以把辣椒去掉。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 西葫芦
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