主料:
猪肉,
200g,
面条,
500g
辅料:
豆角,
300g,
青椒,
4根调料
酱油,
2勺,
生抽,
2勺,
盐,
2勺豆角焖面的做法步骤
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1.食材备齐。
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2.倒入少量的油,不要太多,因为一会炒五花肉会煸炒出来很多猪肉。
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3.倒入五花肉炒久一点,把油都炒出来,出现琥珀色。
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4.放豆角和青椒,加两勺盐,两勺酱油,两勺生抽,翻炒两分钟。
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5.加热水,没过豆角,煮五分钟,撇去半碗汤备用。
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6.铺上面条,注意,不要把面条贴着锅铲,面条容易糊锅,如果感觉汤汁少,就加入刚才撇出来备用的汤,焖三分钟,翻拌一下,再焖三分钟,就可以出锅啦。
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7.出锅装盘,可以享用啦。
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面条 家常菜 猪肉
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