主料:
虾仁适量,
里脊肉适量,
秋葵适量
辅料:
淀粉适量,
姜适量调料
盐适量,
料酒适量,
生抽适量秋葵酿虾滑的做法步骤
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1.虾仁、里脊肉、姜末剁细。
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2.加盐、料酒、生抽、少许淀粉拌匀。
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3.秋葵清洗干净,切去两端。
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4.对半切开。
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5.挖去籽(籽可以放入肉馅中)。
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6.把肉馅酿入秋葵中。
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7.酿好的秋葵放到盘中,上锅蒸,水开后蒸约10分钟。
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8.乘风破浪的小船,扬帆起航。
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