主料:
蚕豆适量
辅料:
葱适量,
盐适量,
生抽适量葱油蚕豆的做法步骤
1.蚕豆去壳去皮,洗净,沥干水分。(去皮的蚕豆容易入味,口感好)
2.锅中加水烧开,放入蚕豆,加入适量盐,将蚕豆煮熟。
3.小葱洗净,切葱花。
4.炒锅中倒油,放入葱花炒出香味。
5.倒入煮熟的蚕豆,快速翻炒。
6.加入适量生抽,炒匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蚕豆
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